Auxerrois
Auxerrois ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte, die vor allem im Elsass, in Luxemburg und in Teilen Deutschlands angebaut wird. Ihre Weine präsentieren sich weich, harmonisch und angenehm mild in der Säure. Typisch sind feine Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, Mirabelle und einem Hauch von Mandeln. Mit ihrer cremigen Textur passt die Rebsorte hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch, mildem Käse und feinen Gemüsegerichten.
Fruchtiger Weißwein mit blumig-frischer Säure und zartem Schmelz. Duft nach Quitte und Ananas. Genießen Sie ihn zu Risotto, Fischgerichte, hellem Fleisch wie z.B. Pute oder Gans.
Inhalt: 0.75 Liter (8,27 € / 1 Liter)
Der Auxerrois ist ein gehaltvoller, filigraner Wein mit einer milden, angenehmen Säure. Die Aromen erstrecken sich von grünem Apfel über reife Stachelbeere bis zu leicht gerösteten Mandeln und Quitten.
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Der Auxerrois (ausgesprochen: „Ochseroa“) gehört zur Familie der Burgunderrebsorten und erinnert an einen Weißburgunder. Im Vergleich zu ihm ist er jedoch reicher an Bukett und Frucht. Unser Auxerrois vom Weimarer Poetenweg besticht mit seinem Aromenspiel von Holunderblüte, Birne und Nüssen. Mit seinem niedrigen Säuregehalt und seiner angenehmen Frische ist er ein unkomplizierter Begleiter für jede Gelegenheit.
Inhalt: 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter)