Weiss
Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc - unsere Visitenkarte. Ausbau in neuen und gebrauchten Holzfässern - komplexe Nase mit Aromen von Birne, Melone und Mirabellenkompott - sehr würzig und von einer intensiven Mineralität geprägt.
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € / 1 Liter)
Empfehlenswert zu gehobenem Essen oder Fisch ist dieser Riesling, welcher mit eleganter Charakterstärke und intensiver Frucht überzeugt.
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
Der Geschmack ist geprägt von einer edlen Süße, weswegen sich der 2003er Riesling Auslese besonders gut als als Begleiter zu Desserts eignet.
Inhalt: 0.375 Liter (42,13 € / 1 Liter)
Der 2006er Riesling Auslese besticht durch seine feine Süße und ist der ideale Begleiter für Fleischgerichte wie beispielsweise Gänseleber.
Inhalt: 0.75 Liter (24,80 € / 1 Liter)
Ein typischer Ahr-Riesling, mit seiner Frische und der gefälligen, gut schmeckbaren Frucht.
Inhalt: 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
Der gelbfruchtige, mit reifen Citrusaromen, sehr ausgewogene, aromatisch-trockene Weißwein ist wie ein guter Freund, für alle Lebenslagen.
Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)
Fruchtiger Weißwein mit blumig-frischer Säure und zartem Schmelz. Duft nach Quitte und Ananas. Genießen Sie ihn zu Risotto, Fischgerichte, hellem Fleisch wie z.B. Pute oder Gans.
Inhalt: 0.75 Liter (8,27 € / 1 Liter)
Der Auxerrois ist ein gehaltvoller, filigraner Wein mit einer milden, angenehmen Säure. Die Aromen erstrecken sich von grünem Apfel über reife Stachelbeere bis zu leicht gerösteten Mandeln und Quitten.
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Charakteristisch für den Riesling Schiefermineral ist seine betörende Fruchtnote von Weinbergpfirsich und einem Hauch von Mango. Seine Struktur ist vielschichtig und regt somit den Gaumen immer wieder mit neuen Geschmackserlebnissen an. Seine kräftige Dichte verleiht ihm ein rundes Mundgefühl und einen vollen Geschmack der lange im Mund verbleibt. Um die Mitte des Weines zeigt er eine fein eingebundene und erfrischende Säurestruktur. Durch den Schieferboden hat der Schiefermineral eine schöne Mineralität und diese verleiht ihm eine besondere Lebendigkeit. Essensbegleiter: Fisch, Schalentieren, Geflügelfleisch, Kalb, zartem Gemüse wie Spargel
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)
Der Riesling Schieferstein wirkt am Gaumen animierend, saftig und erfrischend. Seine intensiven Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Mango explodieren nahezu auf der Zunge. Er wirkt fein und weich und doch frisch und lebendig. Ein herrliches Spiel von Restzucker und Säure findet statt wovon der Gaumen nicht genug bekommen kann. Sein komplexer Körper, seine Fülle am Gaumen und seine Mineralische Spannung im Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Genusserlebnis. Ein brillant guter Wein mit einer feinen fruchtsüße. Essensbegleiter: Fisch, Sushi, leicht scharfen Essen, Schalentiere, Geflügel, Kalb
Inhalt: 0.375 Liter (18,67 € / 1 Liter)
Der Riesling Schieferstein wirkt am Gaumen animierend, saftig und erfrischend. Seine intensiven Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Mango explodieren nahezu auf der Zunge. Er wirkt fein und weich und doch frisch und lebendig. Ein herrliches Spiel von Restzucker und Säure findet statt wovon der Gaumen nicht genug bekommen kann. Sein komplexer Körper, seine Fülle am Gaumen und seine Mineralische Spannung im Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Genusserlebnis. Ein brillant guter Wein mit einer feinen fruchtsüße. Essensbegleiter: Fisch, Sushi, leicht scharfen Essen, Schalentiere, Geflügel, Kalb
Inhalt: 0.375 Liter (41,33 € / 1 Liter)
Wenn Orte verzaubern können, dann gehört unsere Weingutsanlage mit ihren wunderschönen Weinberghängen dazu. Hier im Weingut Karl Friedrich Aust pflegen wir mit Lebensfreude seit 1650 die sächsische Weinbautradition. Dieser Bacchus zeigt sich im Cool-Climate-Stil. Seine frische Aromatik in der Nase erinnert an gelben Edelapfel, sowie leichte Eisbonbonaromen. Wir empfehlen diesen Wein mit seinem schönen Süße-Säurespiel zu Zwiebelkuchen. Mit Hang zur Lebensfreude!
Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
facettenreich im Duft mit blumig fruchtigen Noten, Aromen von Birne, Holunderblüten, Johannisbeere mit einem Hauch von Minzblättern, feine Säure
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Sein Geschmack nach weißen und schwarzen Johannisbeeren macht den Bacchus halbtrocken zu einem fruchtigem Erlebnis und begeistert Freunde kräftiger Weißweine. Er passt er hervorragend zur fein-würzigen asiatischen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)
Seine erfrischende Fruchtigkeit mit einem ungewöhnlichen Aroma von Cassis und Eisbonbon, begleitet von einer würzigen Frische und einer sanften Säure, macht den lieblichen Bacchus zu einem wahren Genuss. Er eignet sich perfekt als Begleitung zu süßen Desserts und empfiehlt sich besonders zu Gerichten aus der asiatischen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (9,33 € / 1 Liter)
100% Bacchus - fantastisch nach exotischen Früchten duftend und Aromen von Holunder, Maracuja und Südfrüchte, Trinkspaß pur! Seele baumeln lassen!. Passt gut zu scharfen Wok-Gerichten, Hähnchen süß-sauer.
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
Ein interessantes Aroma von weißen Johannisbeeren, Löwenzahn und Marokkanischer Minze verleihen dem Bacchus einen intensiven Geruch und Geschmack. Neben mariniertem Fleisch und kräftigen Käsesorten, harmoniert der Bacchus zur asiatischen Küche. Glasnudelsalat, Sushi oder exotischer Obstsalat mit Kokos sind für den Bacchus genau richtig. Der trockene Bacchus passt außerdem gut zu Spargel. Der Allrounder harmoniert darüber hinaus mit den Gewürzen der asiatischen Küche sowie zu Süßspeisen.
Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)
Lassen Sie sich von unserem eleganten Bacchus mit feinen Aromen von Stachelbeere, Weißer Johannisbeere und saftiger Grapefruit verführen. Der Weißwein passt perfekt zu würzigen Speisen, gegrilltem Fisch, mildem Käse oder frischem Spargel.
Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
Dieser trockene Bacchus zeichnet sich durch seine Finesse und Frische aus. Er präsentiert sich mit einem delikaten Fruchtaroma, das von Stachelbeere und weißen Blüten dominiert wird.
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
Ein ausgeprägtes Bukett mit zurückhaltender Säure und würzigen Aromen prägen diesen beliebten Wein. Der Bacchus erfreut den Genießer als unkomplizierter Begleiter der kräftigen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Unser Bennoschoppen bezaubert mit einem aromatischen Bouquet. Im Glas entfalten sich Aromen von Quitte, Birne und reifen Apfel. Durch seine angenehme Restsüße, ist er ein Zechwein für gemütliche Stunden. Gut gekühlt ist der milde Schoppenwein ein anregender Genuss zu leichten Gerichten der täglichen Küche.
Frei, lebendig und mit einem ausgeprägtem Muskataroma zeigt sich das Cuvée von seiner rebellischen Seite. Frische und Fruchtigkeit spielen eine einzigartige Symphonie mit den Sinnen.. Weck den REBELL in dir! Passend zur asiatischen oder mediterranen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
Dieser Landwein besticht mit zarten, floralen Aromen und dezenter Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)