Rot

Ahr-Spätburgunder halbtrocken QbA

Ein Spätburgunder mit zartem Duft und reifem Schmelz. Der Ahr- Spätburgunder halbtrocken ist samtig. Ein harmonischer Begleiter zu Nudelgerichten mit kräftiger Käsesauce und Schmorgerichte, die zuvor in Essig eingelegt wurden. Empfehlenswert auch zu Käse!

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

7,70 €*

Bio Merlot "L" trocken unfiltriert

Dieser Biowein ist unfiltriert, d.h. die Partikelchen (Trübstoffe) wurden nicht entfernt. Diese Trübstoffe sind Geschmacksträger. Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich. Er geht aus einer natürlichen Kreuzung von Cabernet Franc mit einer unbekannten Sorte hervor. Dieser Wein zeigt viel Frucht durch seinen längeren Weinausbau und die hohe Reife. Dazu gesellen sich runde Tannine.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

Bio-Blaufränkisch trocken

Dieser spontanvergorene, unfiltrierte Bio-Landwein aus Österreich besticht mit seinem intensiven, fruchtigen Charakter mit Nuancen von Kirschen und Beeren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,80 €* / 1 Liter)

8,10 €*

Bio-Cabernet Franc "Phantasie" trocken

Der elegante Bio-Landwein aus Österreich überzeugt mit seinem fein ätherischen, roten Fruchtmix und Nuancen von würzigen Cassisblättern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Bio-Cuvée "Hoffnung" trocken

Dieser Cuvèe ist unfiltriert und besteht aus einer Mischung von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Bei einer Cuvée werden an und für sich fertige, reinsortige Weine verschnitten, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Der große Nutzen dabei ist, dass man die Harmonie des Weines mit der Wahl des optimalen Mischungsverhältnisses maximieren kann. Oft genügt ein kleine Änderung des Prozentsatzes der Cuveetierungspartner und schon schmeckt der Wein merkbar anders. Eine optimal zusammengeführte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Im Gegensatz zu den südländischen Cuvées sind Cuvées aus Deutschland und Österreich fast ausschließlich sehr hochwertige Weine, für die man guten Gewissens gerne mal ein paar Euro mehr ausgeben kann. Probieren Sie doch einmal diese fruchtige und harmonische Mischung.

Inhalt: 0.75 Liter (20,13 €* / 1 Liter)

15,10 €*

Bio-Rotweincuvée "M" trocken

Der Bio-Landwein besticht mit seinem würzigen Kräutermix mit Nuancen von Cassis, Zwetschke und Zedernholz. Überraschend marmeladige Fruchtsüße.

Inhalt: 0.75 Liter (27,47 €* / 1 Liter)

20,60 €*

Bio-Zweigelt trocken

Dieser Bio-Wein ist spontanvergoren und unfiltriert, überzeugt dennoch mit einem vanilligen Bouquet und substanzreicher Fruchtigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (10,80 €* / 1 Liter)

8,10 €*

Blauer Spätburgunder trocken

Dieser Spätburgunder hat samtig weiche Tannine und den fruchtigen Duft von Sauerkirsche. 2015 war ein extrem heißes und trockenes Jahr. Diesen Spätburgunder zeichnen geringe Erträge und konzentrierte Frucht und Farbe aus.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

Blaufränkisch

Inhalt: 0.75 Liter (16,53 €* / 1 Liter)

12,40 €*

Cabernet Sauvignon "Ewigkeit" trocken

Dieser aufregende Wein verspricht am Gaumen reife Kirsche mit Zigarrenkisterl-Noten, Vanille und Toast, aber auch Mittelmeerkräuter und Feuerstein. Die erfrischende Säure rundet das Aromenspektrum ab. Langer Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (28,93 €* / 1 Liter)

21,70 €*

Dalheimer Spätburgunder "Alte Reben" trocken

Dieser intensive Spätburger zeichnet sich durch ein fruchtig-harmonisches Bouquet aus, das ideal zu gebratenem Fleisch mit Röstaromen passt.

Inhalt: 0.75 Liter (18,40 €* / 1 Liter)

13,80 €*

Dornfelder trocken DQW

Klar und feinsaftig; verspielte Aromatik von Röstnoten und Beerenfrucht; zarte Fruchtsüße; würzige Nase.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Fläscher Blauburgunder

Dieser typische Bündner Herrschaftswein überzeugt mit Charakter und Klasse, welche schon durch die rubinrote Färbung erkenntlich werden. Der Blauburgunder passt mit seinen beerigen Nuancen ausgezeichnet zu Fleischgerichten, Käse sowie kalten Bünderplatten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,73 €* / 1 Liter)

16,30 €*

Fläscher Blauburgunder Barrique

Der Blauburgunder Barrique ist ein gehaltvoller und kräftiger Rotwein, der eine dezente Holznote aufweist. Somit ist er der ideale Begleiter zu Schmorgerichten und kräftigem Fleisch, aber auch allein ein echter Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*

Lemberger trocken

Dieser Bio-Wein überzeugt schon mit seinem herrlichen Duft nach dunklen Beeren und zeichnet sich aufgrund der spürbaren Tannine durch eine angenehme Struktur am Gaumen aus. Passt sehr gut zu herzhaften Brotzeiten oder gebratenem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

7,70 €*

Lisa's Lila-Rot Cabernet Dorsa und Regent trocken

Lisas Lila-Rot ist ein Rotweincuvee aus den Rebsorten Cabernet Dorsa und Regent. Da 2015 ein heißes trockenes Jahr war, entstanden Rotweine mit intensiver Farbe und kräftigen Tanninen. Der Duft von Heidelbeermarmelade, Anklänge von Bitterschokolade und rauchige Noten von Vanille locken in der Nase.

Inhalt: 0.75 Liter (10,13 €* / 1 Liter)

7,60 €*

Merlot Reserve trocken

Die Trauben wurden von Hand gelesen, von Hand entrappt und sind anschließend 3 Wochen auf der Maische vergoren. Nach der Maischegärung reifte der Merlot 2 Jahre lang in neuen Barriquefässern. Dieser Merlot duftet nach Zartbitterschokolade, Leder und Heidelbeermarmelade. Zart würzig und leicht rau schmiegt er sich auf der Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (33,60 €* / 1 Liter)

25,20 €*

Merlot trocken

AUSBAU Durch gezielte Ertragsregulierung und den optimalen Lesezeitpunkt wurden vollreife, extraktreiche Merlottrauben geerntet. Die langsame Vergärung und das Hefelager bis in den Frühling, machen ihn zu einem facettenreichen Wein voller Aroma. BESCHREIBUNG Sonnenverwöhnte & maischevergorene Merlottrauben zaubern diesen samtigen Rotwein. Kraftvoll und elegant zugleich, erinnert er an Cassis und frische Pflaumen. SERVIEREMPFEHLUNG Ein idealer Tischwein, der vor allem Pasta-Gerichte, dunkles Fleisch, wie etwa Lamm oder Wild, und gereifte Käsesorten harmonisch begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

Details

Portugieser trocken

Im Glas entfaltet sich ein kräftig würziges Bouquet mit Aromen, die an getrocknete Pflaumen, dunkle Beeren und dunkler Schokolade erinnern. Seinen noch jugendlichen Tanninen sollte man noch etwas Zeit geben. Ein Wein mit Reifepotential. Reichen Sie ihn zu deftigen Speisen und guter Hausmannskost.

Inhalt: 0.75 Liter (13,47 €* / 1 Liter)

10,10 €*

Prachtstück Cuvee Rot

Im Glas tiefdunkles Violett, im Bukett und am Gaumen lebendig frisch, mit verführerischen Aromen von Brombeeren und vollreifen Schattenmorellen SERVIEREMPFEHLUNG gebratenes Fleisch, gerne auch vom Grill; verschiedene Tapas-Variationen; zauberhafter Rotwein für den alltäglichen Genuss – im Sommer gerne auch leicht gekühlt

7,90 €*

Premium Cut Pinot Nior

In der Nase vielfältige Aromen von Himbeeren, einem Hauch Schokolade und Johannisbeeren, gewürzt mit Zimt und Nelken. Kühle Fruchtspuren am Gaumen, Mineralien transportierend, dicht und dennoch fein und kühl wirkend. Feinste, saftige Tannine geben sich ein Stelldichein mit fulminanter Länge. SERVIEREMPFEHLUNG Wildfleisch, Ente, Gans

13,20 €*

Spätburgunder mild

0,00 €*

Spätburgunder trocken

7,20 €*

Traubensaft rot

Dieser rote Traubensaft besteht zu 100 % aus Trauben und hat Bio-Qualität.

Inhalt: 0.73 Liter (6,30 €* / 1 Liter)

4,60 €*

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